Анонс статьи моего сайта...."Баклажанная икра на пару"

Блюдо вегетарианское, легкое в приготовлении, рассчитано на 4 порции, 690 ккал.
Ингредиенты:
баклажаны — 2 шт крупных;
болгарский перец — 2-3 шт;
помидоры средние — 3-4 шт;
морковь средняя — 2-3 шт;
луковица средняя — 1-2 шт;
2 зубчика чеснока;
3 ст. ложки растительного масла;
1 ст. ложка лимонного сока;
зелень петрушки, кориандр, соль.
Приготовление: Читать далее...